직접 만든 칠리소스는 조미료로 직접 드실 수도 있고, 국수나 밥에 섞어 먹거나, 찐빵에 찍어 먹거나, 죽, 찐빵, 국수와 함께 먹을 수도 있습니다. 요리할 때 집에서 만든 칠리 소스는{1}}맛과 향을 강화하고 요리에 복잡성을 더하기 위해 볶음 요리의 재료로 자주 사용됩니다.

직접 만든 칠리 소스는 잘게 썬 고추 머리, 마파두부 등 특정 요리의 기본 양념입니다. 간장, 식초, 참기름을 섞어 만두, 전골 미트볼, 차가운 요리에 찍어먹는 소스로 만들 수도 있습니다.

또한 집에서 만든 칠리 소스를 사용하여 볶음밥,{0}}볶음 파스타를 보완하거나 풍미를 강화하고 슈마이 및 종지(찹쌀 만두)와 같은 음식의 풍미를 돋보이게 할 수 있습니다.